SALATE
SALAT "SCHÖNBRUNN"
Gesund essen und dabei trotzdem genießen? Mit unserem Salat Schönbrunn überhaupt kein Problem! Als Basis dient ein bunter Salatteller mit allem was dazu gehört: Radicchio- und Kopfsalat, geraspelte Karotten, frische Gurken und Tomatenscheiben, ein hartgekochtes Ei und ein scharfes Radieschen in Scheiben. Doch die Krönung folgt erst noch. Auf dem bunten Salat thront eine frisch gegrillte, in Scheiben geschnittene Hendlbrust. In der Tat ein kaiserlicher Salat!
GEFLÜGELSALAT WIENERWALD
Der Klassiker unter den Wienerwald Salaten! Deswegen heißt er auch genauso wie wir. Beim Geflügelsalat Wienerwald trifft bestes, klein geschnittenes Hendlfleisch auf knackigen Salat und frische Tomaten und Gurken. Ein leichter Salat für kalorienbewusste Genießer, die trotzdem nicht auf ihr Hendl verzichten wollen.
STEIRISCHER BACKHENDLSALAT
Die Steiermark gilt als das grüne Herz Österreichs. Und wenn man so will ist der Steirische Backhendlsalat auch das Herzstück unter den Wienerwald Salaten. Die Grundlage bilden knackige Blattsalate der Saison zusammen mit einer Portion unseres herzhaften Wienerwald Kartoffelsalats. Dazu gibt's vier knusprig gebackene Hähnchenbruststreifen. Natürlich ist der Salat mit typisch steirischem „Kernöl" (Kürbiskernöl) mariniert. Ein Salat der nicht nur exzellent schmeckt, sondern auch richtig satt macht.
GRIECHISCHER BAUERNSALAT
Unser Griechischer Bauernsalat lässt Urlaubs-Gefühle aufkommen! Knackiger Blattsalat wird mit bunten Paprika, Gurke und Zwiebeln vermischt. Das Ganze wird mit aromatischen Oliven, die in kleine Scheiben geschnitten sind, verfeinert. Natürlich darf bei einem typischen griechischen Salat der würzige Feta-Käse nicht fehlen. Schönen Urlaub!